Met clusters van taart - zoete , juwelen fruit die perfect is voor jam , wijn , taart , cassis en sauzen , snelgroeiende kruisbessen ( . Ribes spp ) en krenten ( . Ribes spp ) maken een smakelijke toevoeging om uw eetbare landschap . Verbreken van de rust in het vroege voorjaar , deze houtachtige , bladverliezende struiken met bossige groei gewoonten gedijen in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 3-8 . Beide aalbessen en kruisbessen liever de vochtige zomers en kleigronden vonden heel veel van Tennessee . Bessenstruiken

Groeien in meerstammige riet groeperingen die zich kan verspreiden tot 5 meter , bessen produceren kleine bloem clusters op 5 - tot 6 -inch stengels genoemd strigs . Bestoven door insecten , creëren ze tenger , doorschijnend rood , roze, witte of zwarte bessen die meestal rijpen half juni tot begin juli in Tennessee . Terwijl de zwarte bes ( Ribes nigrum ) heeft lichtgroene bladeren , de andere drie typen genereren diep blauw - groene bladeren. Zwarte bessen zijn ook zelf- steriel , hoeft een andere cultivar voor kruisbestuiving . Het bereiken van volledige productie in ongeveer vier jaar , bessenstruiken produceren meestal 3-4 liter vruchten per plant , volgens de Universiteit van Kentucky .
Kruisbessenstruiken

iets kleiner in de hoogte dan de bes - typisch bereiken van slechts 3 meter op de vervaldag - de kruisbes maakt voor haar kleinere gestalte met een spread die vaak uitstrekt tot 6 meter . De doornige , geween stengels van de Amerikaanse kruisbes ( Ribes hirtellum ) beklijven , waar ze te maken bodem contact , waardoor ze potentieel invasieve . Ze produceren perfect rond fruit , tot ½ inch in diameter. Het riet tips van de Europese kruisbes ( Ribes grossularia ) doen geen wortel in de bodem en kan fruit zo groot als een kleine pruim onder ideale groeiomstandigheden creëren. Beide types hebben ondiep wortelstelsel gemakkelijk beschadigd raken , diep gelobde bladeren en zijn self - vruchtbaar . Verwacht ongeveer 4-5 liter groen, rood of roze bessen per plant.
Growing Tips en Plant Care

Set aalbessen en kruisbessen in de grond in de late herfst of het vroege voorjaar wanneer ze slapende zonder actieve bladgroei . Selecteer een site met goed gedraineerde grond die gedeeltelijke middags schaduw ontvangt . Bladeren verbranden gemakkelijk tijdens Tennessee warme zomers , wanneer de temperatuur boven de 85 graden Celsius. Werken 4 gram stikstof in elke vierkante meter van de bodem vóór het planten , ruimte krenten 2-4 meter uit elkaar en kruisbessen 4-5 meter uit elkaar . Plooi een dikke laag mulch rond de planten aan hun wortels koel te houden . In de winter , zijde jurk met compost , en verwijder kapotte of beschadigde takken . Snoei om voldoende luchtcirculatie tussen de planten zorgen voor een gezondere groei . De universiteit van Kentucky adviseert diep water geven tijdens de maanden juni en juli te water - stress te vermijden en fruit te vergroten.
Ziekten en plagen

krenten en kruisbessen in Tennessee worden geplaagd maar ernstige ziekte of plaag problemen , maar kan ernstige problemen voor de witte pijnbomen veroorzaken . Als gastheer van de witte den blister roest , kunnen ze deze dodelijke ziekte doorgeven aan de bomen . Het probleem was groot genoeg dat de federale overheid verbood de verspreiding van alle krenten in de jaren 1900 , maar ze opnieuw legaliseren in 1966 . Om de bomen te beschermen , een afstand van 1000 tot 3000 meter van witte dennen, of plantaardige ziekte-resistente cultivars behouden . Cultivars die door de Universiteit van Kentucky als zijnde bestand tegen witte den roest en meeldauw zijn " Titania ", " Viking " en " Primus . " Kruisbes cultivars resistent tegen zowel roest en meeldauw zijn " Hinnomaki Red ", " Amish Red" en " Poorman . " Keep onkruid onder controle met regelmatige , ondiepe teelt. Vruchten rijpen gedurende een periode van twee weken , meestal midden tot eind juni . Volwassen struiken produceren meestal fruit voor 15 jaar of meer .