Veel mensen denken van eind september en oktober als appel seizoen . In werkelijkheid zijn er verschillende variëteiten van vroege - seizoen appels die beschikbaar zijn in het begin van augustus en september . Sommige van deze appels zijn enorm smaakvol en kan worden gegeten uit de boom of opgeslagen en gebruikt voor taarten en appelmoes . Paula Rode

De Paula Rode appel , toevallig ontstaan ​​zaaien in Michigan in 1960 , wordt beschouwd als een vroeg - seizoen appel en is verkrijgbaar in eind augustus . Taart en sappig, is Paula Red vaak gebruikt in appelmoes en taarten, die weinig of geen toegevoegde suiker .
Sansa

Sansa , ontwikkeld in Japan in 1969 , is een vroeg - seizoen appel beschikbaar in augustus of begin september . Sansa is een stevige appel met zacht vlees en is misschien het best bekend om zijn zoete aroma.
Ginger Goud

Net Sansa appels , gember Gold appels zijn beschikbaar in augustus of begin september . Deze appels lijken golden delicious appels , maar zijn volledig verschillend . Gember Gold appels werden voor het eerst ontwikkeld op basis van toeval zaaien in Virginia in 1982 en hun zoete en kruidige smaak maken ze populair gegeten als - is of op salades .
Jonamac

Degenen die genieten van McIntosh appels zijn waarschijnlijk Jonamac appels genieten . Jonamac appels , verkrijgbaar in augustus , de smaak vergelijkbaar met McIntosh , zonder dat het zo zuur. Jonamac appels werden ontwikkeld in New York in 1972 en zijn het best gegeten vers van de boom , in tegenstelling tot opgeslagen en gegeten later .
Zester

De Zester appel heeft een lichte , knapperige textuur , zeldzaam in een vroeg - seizoen appel. Deze appels , verkrijgbaar in augustus , worden gekenmerkt door een heldere rode sweet spot ' aan de kant die is geconfronteerd met de zon. Deze sweet spot zit vol met smaak . Zester appels werden ontwikkeld in Minnesota in 1998 en smaken heerlijk vers gegeten .