Butcher blok tafels kan duren voor jaren in een actieve slagerij of restaurant . Antieke slager blok tafels hebben een rijke patina en draag merken die ze aantrekkelijk voor uw keuken maakt . Als u een antieke slager blok schoon te verwerven , renoveren en steriliseren voor gebruik in uw keuken of als decoratieve bijzettafel . Wat je nodig hebt
Zeep
Water
poetslappen
Bleach
Stijve borstel
Lijnolie
Schuurpapier
Wood vliegtuig
Rotatieschuurmachine
Tack doek
Toon meer instructies
1

Reinig een slager blok dat net van een restaurant of slagerij met water en zeep . Vermijd het gebruik van overtollig water en wrijf zeep af met een vochtige doek . Veeg opnieuw met een schone vochtige doek . Om het blok steriliseren , spuiten met een oplossing van 1 eetlepel bleekwater in een kwart van het water . Dicht het snijvlak met lijnolie . Na gebruik , veeg het schoon met een beetje bleekwater voor het desinfecteren en geurbestrijding . Kopen van 2

Kijk voor verkleuring , rot en controleren of er een ranzige geur als je een vieze oude slager blok te verwerven. Schrobben met heet water en zeep en een harde borstel om oud vet en vet in het hout los . Niet genieten van het hout . Veeg droog en schoon met een borstel en de oplossing van bleekwater en water . Eventuele scheuren of inkepingen in een oude slager blok moet worden gevuld met hout plamuur en glad geschuurd , te beginnen met 50 - korrel schuurpapier en afwerking met 100 - korrel schuurpapier . Eindig door wrijven in een jas van lijnolie .
3

Scrub de slager blok als het zwaar gekleurd en beschadigd. Laat het drogen voor 24 uur . Neem de top 1 centimeter van hout uit de bovenkant van het blok met een vliegtuig als de slager blok kant korrel hout. Gebruik een vlakschuurmachine als het is gemaakt van kops hout . Reinig met een tack doek , spuiten en drogen met de bleekwater oplossing . Verzegelt met lijnolie .
4

Veeg de gerestaureerde en gesteriliseerd slager blok schoon met een sopje schoonmaken doek of spons , of een vod gedrenkt in zwak bleekmiddel oplossing na elk gebruik . Verzegelt het blok met lijnolie wanneer het hout verliest zijn patina .