? Koken is niet alleen een bron van lekker eten , maar ook warmte en stoom die het potentieel om uw keuken te beschadigen hebben . De kap over een brander maakt gebruik van afvoerkanalen en fans om warme lucht naar boven te trekken , weg van uw huis en uit door een muur of dak vent . De juiste grootte voor een is afhankelijk van het type kachel u en de beschikbare ruimte . Belang

hebben van een kap die is breed genoeg om de stijgende lucht halen van een kachel is belangrijk voor een aantal redenen . Het zal voorkomen dat uw keuken dat deze te warm , wat ongemakkelijk kan zijn als uw eetkamer is in de omgeving of tijdens het koken tijdens warm weer. Een adequate kap zal ook voorkomen dat warme , vochtige lucht van het veroorzaken van uw plafond , gieten en kasten van zwelling als ze nat worden . Zonder een kap die is groot genoeg om val de meeste van de lucht , deeltjes van olie en andere producten van het koken ook stijgen , coating zijn uw keuken met een kleverig laagje dat speciale reiniging te verwijderen vereist .
Minimum Hood grootte eisen

Een afzuigkap verwijst naar de breedte in inches . Een afzuigkap moet minimaal de breedte van uw keuken oppervlak. Als uw kachel wordt geïnstalleerd tussen kasten , met bijpassende kasten opgehangen direct boven hen , mag u alleen in staat zijn om een kap die is ongeveer deze grootte te installeren. Als uw keuken heeft een meer open lay-out bij de kachel , een kap die is ongeveer 6 centimeter breder dan de kookplaat - geïnstalleerd met 3 centimeter overhang aan elke kant - zal ervoor zorgen dat zo veel opstijgende lucht mogelijk wordt opgevangen in de uitlaatsysteem .
Standard Afmetingen

Range kap komen in een aantal van dezelfde standaardbreedten als kachels en kookplaten, inclusief 30 inch , 36 inch en 42 centimeter . Sommige kappen komen in afwerkingen en afmetingen die overeenkomen met specifieke kachels perfect , terwijl anderen zijn afzonderlijk verkrijgbaar voor de keuken ontwerpers te koppelen met kachels op basis van de breedte , ventilatie behoeften en uitstraling . Industriële kachel kappen voor het restaurant en de cafetaria keukens zijn nog breder naar meerdere kookplaten en ovens tegemoet en kook tops die werken bij hoge temperaturen .
Ander formaat Factoren

Een kachel breedte kap is niet de enige meting die zorgt ervoor dat de warmte behandelen van het koken . Verschillende soorten kappen hebben ook fans die de lucht met verschillende snelheden bewegen . Bijvoorbeeld , centrifugaal ventilatoren verplaatsen meer lucht dan roterend mes fans. Het interieur breedte van afvoerpijp werk een capuchon 's ook invloed op hoeveel uitlaat het aankan . Kappen komen gewaardeerd voor CFM of kubieke voet per minuut , om aan te geven hoeveel lucht die ze kunnen nemen inch Gas kachels vereisen hogere CFM ratings dan elektrische kachels , ongeacht de breedte van het kookoppervlak .