Huiseigenaren nemen hun keuken opslag voor verleend . Rijen van kasten , hoog en laag, zorg ervoor borden, potten en pannen en boodschappen hebben allemaal hun aangewezen huizen. Keukenkastjes waren niet altijd zo overvloedig . Een blik op hoe het leven in de keuken veranderd 1850-1950 verklaart waarom kasten vermenigvuldigen in keukens vandaag. 1850

In het midden van de 19e eeuw , keukens in de meeste huizen waren grote kamers voor koken, eten en verzamelen. De keuken werd gedomineerd door een grote tafel in het midden en een open haard of kachel . Tegen die tijd houtkachels , op de haard of alleen te staan ​​, werden steeds vaker . Bezittingen waren weinig en opslag bestond uit een paar planken aan de muren . Soms is een vrijstaande gelei kast of taart kast voorzien opslag voor home- ingeblikte producten en semi - bederfelijke waren , zoals taart , cake en brood .
Startpagina Economie

de jaren 1870 , een beweging om het werk van vrouwen efficiënter te maken geleid tot een grotere economie in de keuken . Katherine Beecher , een prominente huis econoom , bepleit zorgvuldige plaatsing van keuken elementen en speciale meubelen voor opslag en toegang gemakkelijker te maken . Vrijstaande kasten op poten met aangewezen opslag voor nietjes , zoals meel en reuzel , gemeengoed werd . In dezelfde geest werd de stap te besparen Hoosier bakken kabinet geïntroduceerd vlak voor 1900 .
Labor

Economische gieken in de late 19e en vroege 20e eeuw leidde tot binnenlandse tekorten op de arbeidsmarkt . De meeste midden-en hogere middenklasse vrouwen moesten zelf koken nu doen , zodat keukens kleiner werk gemakkelijker te maken werd . Opslag overwegingen werd het grootste belang voor keuken ontwerp en kombuis keukens - waarbij ontwerp aanwijzingen van pantry's butler 's - gemeengoed werd . Banken van aangepaste , plaats-gebouwde bovenkastjes - vaak wel duidelijk afgewerkte - gehouden benodigdheden bij handbereik . Echter , de wens om vloeren onder kasten schoon te houden betekende dat apparaten en keukenmeubelen waren op poten, dus lagere kasten niet inhalen tot ongeveer 1920 .
Stock Kasten

Door de jaren 1930 , en-klare kasten beschikbaar waren om bouwers en huiseigenaren . Leveranciers gebouw en retailers zoals Sears gemaakte kasten in tientallen maten en configuraties . Standaardisatie gemaakte kasten meer betaalbaar en eenvoudig te installeren . Onder de verf , werd dit nieuwe uniform kabinet stijl geliefd wegens de schone , moderne uitstraling . Door 1950 , kasten gemaakt van staal waren een betaalbaar , duurzaam en gemakkelijk te reinigen optie .